SEMIFREDDO

In questa lezione online imparerai a realizzare questo dessert semifreddo estivo vegano e senza glutine, comodamente dalla tua cucina.

Attraverso delle video lezioni ti insegnerò passo passo a realizzare tutte le diverse preparazioni che compongono questo dolce con INGREDIENTI 100% VEGETALI.

Questa lezione è rivolta sia ad AMATORI che a PROFESSIONISTI del settore.

È adatta a tutte quelle persone che vogliono imparare a creare dessert vegani e vogliono scoprire come sostituire ingredienti di origine animale con prodotti vegani senza sacrificare gusto ed estetica.

Dopo il pagamento potrai accedere a tutte le lezioni illimitatamente per 1 anno.

ELABORAZIONI

CRUMBLE AL LIME
GANACHE ALLO YUZU
SEMIFREDDO AL PASSION FRUIT
FOGLI DI GELATINA ELASTICI
MARGARINA HOMEMADE

COSA IMPARERAI

Come fare dolci 100% vegani;
Come fare una meringa vegana per il semifreddo;
Come realizzare una gelatina super elastica e sottile senza che si rompa;
Come realizzare la margarina in casa in modo da non doverla acquistare.
Quali sono i migliori ingredienti vegetali per dolci vegani moderni.

ELABORAZIONI

CRUMBLE AL LIME
GANACHE ALLO YUZU
SEMIFREDDO AL PASSION FRUIT
FOGLI DI GELATINA ELASTICI
MARGARINA HOMEMADE

COSA IMPARERAI

Come fare dolci 100% vegani;
Come fare una meringa vegana per il semifreddo;
Come realizzare una gelatina super elastica e sottile senza che si rompa;
Come realizzare la margarina in casa in modo da non doverla acquistare.
Quali sono i migliori ingredienti vegetali per dolci vegani moderni.