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semifreddo

In questa lezione online imparerai a realizzare questo dessert semifreddo estivo vegano e senza glutine, comodamente dalla tua cucina.

Attraverso delle video lezioni ti insegnerò passo passo a realizzare tutte le diverse preparazioni che compongono questo dolce con INGREDIENTI 100% VEGETALI.

Questa lezione è rivolta sia ad AMATORI che a PROFESSIONISTI del settore.

È adatta a tutte quelle persone che vogliono imparare a creare dessert vegani e vogliono scoprire come sostituire ingredienti di origine animale con prodotti vegani senza sacrificare gusto ed estetica.

Dopo il pagamento potrai accedere a tutte le lezioni illimitatamente per 1 anno.

ELABORAZIONI
  • CRUMBLE AL LIME
  • GANACHE ALLO YUZU
  • SEMIFREDDO AL PASSION FRUIT
  • FOGLI DI GELATINA ELASTICI
  • MARGARINA HOMEMADE
COSA IMPARERAI
  • Come fare dolci 100% vegani;
  • Come fare una meringa vegana per il semifreddo;
  • Come realizzare una gelatina super elastica e sottile senza che si rompa;
  • Come realizzare la margarina in casa in modo da non doverla acquistare.
  • Quali sono i migliori ingredienti vegetali per dolci vegani moderni.
 
ELABORAZIONI
  • CRUMBLE AL LIME
  • GANACHE ALLO YUZU
  • SEMIFREDDO AL PASSION FRUIT
  • FOGLI DI GELATINA ELASTICI
  • MARGARINA HOMEMADE
COSA IMPARERAI
  • Come fare dolci 100% vegani;
  • Come fare una meringa vegana per il semifreddo;
  • Come realizzare una gelatina super elastica e sottile senza che si rompa;
  • Come realizzare la margarina in casa in modo da non doverla acquistare.
  • Quali sono i migliori ingredienti vegetali per dolci vegani moderni.
 

Dopo il pagamento potrai accedere a tutte le lezioni illimitatamente per 1 anno.

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