pesare il tutto in una caraffa e frullare con un frullatore ad immersione
scaldare una padella antiaderente con una noce di margarina o olio di cocco
versare un mestolo di composto e roteare la padella per distribuirlo bene
cuocere per 1 minuto a fuoco medio-basso da un lato. Appena sarà leggermente dorato con una spatola sollevare i bordi della crepes, girarla dall’altro lato e cuocete per altri 30 secondi/1 minuto
trasferite la crepe su un piatto
ripetere questo procedimento fino ad ottenere il composto (circa 10 crepes)
conservarle in frigo per un paio di giorni
farcirle con marmellata o crema spalmabile al cioccolato e spolverizzare di zucchero a velo
